想いを込めた空間づくりと今後の歩み
Greeting
お店を立ち上げたきっかけやお客様に対する想い、日々大切にしていることなど、代表の言葉を通じてお伝えしております。目の前のお客様と丁寧に向き合い、それぞれの時間が豊かなものになるよう願いを込めて空間を育てています。肩肘張らずに楽しめる場所を守り続ける姿勢や今後の展望なども含めて、店づくりにかける想いを感じていただける内容をお届けいたします。
代表メッセージ
Message
丸岡 仁
オーナー
気の合う勤め先の同僚たちと、飲みたいお酒、美味しい料理や好きなおつまみを自由に持ち寄って、毎週のように「M's Bar」と称したホームパーティを開催していたのがおおよそ30年前。
そのうち、いつか本当にお店を開きたいという妄想を抱き続けて参りました。
「since 1994」は当時の「M's Bar」でいちばんの常連だった故人Ｋ氏への想いを込めています。
「M's Bar」コンセプトは「ご自宅のリビングの延長」。
スポーツ観戦や音楽ライブを楽しみながら、好きなお酒を自由に楽しんでいただけるような、気取らない快適な空間をご提供いたします。
